늦여름에 수확한 둥근 나폴리 호박. 우리의 크림은 남부 이탈리아의 전통 품종인 둥근 나폴리 호박으로 만들어집니다. 과육이 단단하고 자연스러운 단맛이 살아 있는 늦여름에 수확하며, 부드럽고 벨벳 같은 질감과 조리 시 적당한 농도를 지닌 크림에 이상적입니다. 엑스트라 버진 올리브오일 우리는 우리가 직접 재배한 올리브에서 얻은 엑스트라 버진 올리브오일을 16% 더합니다. 여기에 황금빛 양파, 약간의 레몬즙, 소금만 넣습니다. 그 외에는 아무것도 없습니다. 크림에 향미를 주는 것은 어떤 일반 식물성 오일이 아니라 바로 이 엑스트라 버진 올리브오일입니다. 소량씩 천천히 조리하는 방식 소량 생산의 수제 가공으로, 보존료나 증점제는 넣지 않습니다. 이 크림의 농도는 펙틴이나 전분 때문이 아니라 호박 자체와 느린 조리 덕분입니다.
부가세 포함 가격
늦여름에 수확한 둥근 나폴리 호박. 우리의 크림은 남부 이탈리아의 전통 품종인 둥근 나폴리 호박으로 만들어집니다. 과육이 단단하고 자연스러운 단맛이 살아 있는 늦여름에 수확하며, 부드럽고 벨벳 같은 질감과 조리 시 적당한 농도를 지닌 크림에 이상적입니다. 엑스트라 버진 올리브오일 우리는 우리가 직접 재배한 올리브에서 얻은 엑스트라 버진 올리브오일을 16% 더합니다. 여기에 황금빛 양파, 약간의 레몬즙, 소금만 넣습니다. 그 외에는 아무것도 없습니다. 크림에 향미를 주는 것은 어떤 일반 식물성 오일이 아니라 바로 이 엑스트라 버진 올리브오일입니다. 소량씩 천천히 조리하는 방식 소량 생산의 수제 가공으로, 보존료나 증점제는 넣지 않습니다. 이 크림의 농도는 펙틴이나 전분 때문이 아니라 호박 자체와 느린 조리 덕분입니다.
| 에너지 (kcal) | 161 |
| 탄수화물 (g) | 3.2 |
| 그중 당류 (g) | 0.9 |
| 지방 (g) | 16 |
| 포화 지방 (g) | 2.4 |
| 단백질 (g) | 0.6 |
| 섬유 (g) | 1.5 |
| 세일 (g) | 1.3 |
