볼이나 믹싱볼에 밀가루를 넣고, 설탕 한 티스푼을 넣어 미리 물에 녹인 이스트를 조금씩 추가합니다.
덮어 5~10분간 둡니다.
소금과 남은 물을 넣은 뒤 올리브오일을 가늘게 부어줍니다.
매끄럽고 균일한 반죽이 될 때까지 반죽합니다.
덮어 20~30분간 둡니다.
반죽을 각각 약 150g씩 5개의 덩어리로 나눕니다.
각 덩어리를 밀대로 밀어 긴 쪽을 따라 말아줍니다.
다시 밀대로 밀어 긴 띠 모양을 만든 뒤 스스로 말아줍니다.
유산지를 깐 팬에 이음매가 아래로 가게 놓고 부피가 두 배가 될 때까지 덮어 발효시킵니다(약 2~3시간).
가운데에 깊게 칼집을 내고 표면에 물을 발라줍니다.
210°C로 예열한 오븐에서 20분간 굽습니다.
볼
믹싱볼
밀대
팬
유산지
종이봉투에 1~2일간 보관합니다.
집에서 빵을 시작해 보고 싶은 사람에게 완벽합니다.
Italia, Emilia Romagna
플랫폼에서 판매되는 각 제품은 상품 페이지에 표시된 파트너 판매자가 등록하고 판매합니다. 플랫폼은 메타서치 및 마켓플레이스 역할을 하여 제품 탐색과 결제를 지원하지만, 실제 판매는 판매자가 진행하며 거래의 판매 주체가 됩니다.
배송은 파트너 판매자가 직접 관리합니다. 소포는 판매자의 창고 또는 판매자의 물류망에서 출발하여 배송업체에 인계됩니다. 이 모델을 통해 더 효율적인 배송이 가능하며, 실제 제품 재고를 보유한 판매자가 주문을 관리하도록 보장합니다.
상품 페이지에서 판매자 또는 생산자가 제공한 데이터, 즉 공식 라벨에 따른 원재료, 알레르기 유발 성분 및 영양 정보를 확인할 수 있습니다. 알레르기나 불내증이 있다면 구매 전에 상품 페이지를 꼼꼼히 확인하고, 구체적인 문의 사항은 판매자에게 연락하시기 바랍니다.
저희 플랫폼은 식품 분야의 Made in Italy 제품을 알리고 더 쉽게 이용할 수 있도록 하기 위해 만들어졌습니다. 식품 전자상거래 분야의 판매자 가운데 일관성 있는 상품 목록과 투명한 정보를 제공하는 판매자를 선정합니다. 각 제품은 확인 가능한 판매자와 완전한 정보가 담긴 상품 페이지에 연결되어 있습니다. 이곳에서 구매한다는 것이 곧 신뢰를 바탕으로 구매하는 일이 되기를 바랍니다.
배송 기간과 비용은 판매자와 목적지에 따라 달라집니다. 결제 전에 결제 단계에서 항상 최신 배송 예정일을 확인할 수 있습니다. 해외 배송의 경우 국가와 배송업체에 따라 기간이 달라질 수 있습니다.
| 에너지 (kcal) | 333.86 |
| 탄수화물 (g) | 77.77 |
| 당류 (g) | 30.32 |
| 지방 (g) | 0.7 |
| 포화지방 (g) | 0.08 |
| 단백질 (g) | 8.05 |
| 식이섬유 (g) | 2.02 |
| 소금 (g) | 0.77 |