テッレ・シチリアーネ IGP。100% シラー。Il Professore、14度。 色は明るいルビーレッド。香りは赤い果実と甘いスパイス。 口当たりは非常に濃厚で骨格があり、軽い干しぶどう化に由来するはっきりしたタンニンを感じます。おすすめの組み合わせは、グリルした肉、タリアータ、ハーブを添えたオーブン焼きの子羊、ジビエ、熟成チーズです。サービス温度：18〜20度。
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テッレ・シチリアーネ IGP。100% シラー。Il Professore、14度。 色は明るいルビーレッド。香りは赤い果実と甘いスパイス。 口当たりは非常に濃厚で骨格があり、軽い干しぶどう化に由来するはっきりしたタンニンを感じます。おすすめの組み合わせは、グリルした肉、タリアータ、ハーブを添えたオーブン焼きの子羊、ジビエ、熟成チーズです。サービス温度：18〜20度。
