1粒小麦スペルト。 総量：1.5kg。1粒小麦スペルトは、およそ1万2千年前に人類が最初に栽培した穀物です。1粒種は最も小さく、栄養成分が非常に豊富で、繊維、ビタミンB群、たんぱく質、必須アミノ酸のメチオニンを多く含みます。 モデナ・アペニン山脈で石臼でゆっくり挽かれ、貴重な小麦胚芽を取り除かず、製粉後3日以内に包装されます。ゆっくり、ゆっくり、ゆっくりと回り続ける昔ながらの石臼。それが私たちの粉の生まれ方です。
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1粒小麦スペルト。 総量：1.5kg。1粒小麦スペルトは、およそ1万2千年前に人類が最初に栽培した穀物です。1粒種は最も小さく、栄養成分が非常に豊富で、繊維、ビタミンB群、たんぱく質、必須アミノ酸のメチオニンを多く含みます。 モデナ・アペニン山脈で石臼でゆっくり挽かれ、貴重な小麦胚芽を取り除かず、製粉後3日以内に包装されます。ゆっくり、ゆっくり、ゆっくりと回り続ける昔ながらの石臼。それが私たちの粉の生まれ方です。
| Energy (kcal) | 343 |
| Carbohydrates (g) | 61 |
| of which Sugars (g) | 1.2 |
| Fat (g) | 2.9 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 9 |
| Sale (g) | 0.01 |
