La lonza stagionata "Il Poggetto" è ottenuta dal lombo di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana). Una lenta stagionatura - almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale - esalta la morbidezza naturale della carne e il profumo delicatamente speziato. La consistenza compatta e magra, il sapore equilibrato e la dolcezza degli aromi semplici (sale, pepe, aglio) la rendono uno dei classici della salumeria italiana. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. La lonza di suino stagionata dà il meglio di sé affettata sottile. Perfetta come antipasto, per arricchire taglieri di salumi italiani, o per panini di carattere insieme a pane e formaggi. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 800 g.
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La lonza stagionata "Il Poggetto" è ottenuta dal lombo di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana). Una lenta stagionatura - almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale - esalta la morbidezza naturale della carne e il profumo delicatamente speziato. La consistenza compatta e magra, il sapore equilibrato e la dolcezza degli aromi semplici (sale, pepe, aglio) la rendono uno dei classici della salumeria italiana. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. La lonza di suino stagionata dà il meglio di sé affettata sottile. Perfetta come antipasto, per arricchire taglieri di salumi italiani, o per panini di carattere insieme a pane e formaggi. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 800 g.
