La lonza stagionata "Il Poggetto" è ottenuta dal lombo di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana). Una lenta stagionatura - almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale - esalta la morbidezza naturale della carne e il profumo delicatamente speziato. La consistenza compatta e magra, il sapore equilibrato e la dolcezza degli aromi semplici (sale, pepe, aglio) la rendono uno dei classici della salumeria italiana. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. La lonza intera è pensata per chi vuole tagliarla fresca a casa o per gastronomie e ristorazione. Affettata sottile, è perfetta come antipasto, per taglieri o per arricchire panini insieme a pane e formaggi. Formato: Lombo intero sottovuoto, peso circa 1,7 kg.
Spedizione pari a €19,90, gratuita a partire da €100,00
Prezzo IVA inclusa
La lonza stagionata "Il Poggetto" è ottenuta dal lombo di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana). Una lenta stagionatura - almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale - esalta la morbidezza naturale della carne e il profumo delicatamente speziato. La consistenza compatta e magra, il sapore equilibrato e la dolcezza degli aromi semplici (sale, pepe, aglio) la rendono uno dei classici della salumeria italiana. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. La lonza intera è pensata per chi vuole tagliarla fresca a casa o per gastronomie e ristorazione. Affettata sottile, è perfetta come antipasto, per taglieri o per arricchire panini insieme a pane e formaggi. Formato: Lombo intero sottovuoto, peso circa 1,7 kg.
