Mirtillo nero raccolto a giugno. La Confettura Extra di Mirtillo Nero Minnelea nasce da un frutto piccolo, scuro e deciso. Il mirtillo nero viene raccolto a giugno, quando il colore è pieno e il gusto esprime il suo carattere più riconoscibile: intenso, profondo, leggermente acidulo. Premiata WineHunter Rosso 2024. La Confettura Extra di Mirtillo Nero Minnelea ha ottenuto il WineHunter Rosso 2024, un riconoscimento che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Come le nostre confetture dolci, anche il mirtillo nero viene lavorato con cottura sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo più lento rispetto alla cottura tradizionale, scelto per mantenere un profilo aromatico più pulito e una consistenza morbida. Come usarla. È perfetta sul pane tostato con burro, nello yogurt bianco, sulla ricotta fresca, in una crostata o come finitura per una cheesecake. Nei taglieri si abbina bene a formaggi freschi e cremosi, dove la sua nota acidula crea contrasto senza coprire. Origine: Prodotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.
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Mirtillo nero raccolto a giugno. La Confettura Extra di Mirtillo Nero Minnelea nasce da un frutto piccolo, scuro e deciso. Il mirtillo nero viene raccolto a giugno, quando il colore è pieno e il gusto esprime il suo carattere più riconoscibile: intenso, profondo, leggermente acidulo. Premiata WineHunter Rosso 2024. La Confettura Extra di Mirtillo Nero Minnelea ha ottenuto il WineHunter Rosso 2024, un riconoscimento che valorizza prodotti con identità, qualità e carattere gastronomico. Cottura sottovuoto a bassa temperatura. Come le nostre confetture dolci, anche il mirtillo nero viene lavorato con cottura sottovuoto a bassa temperatura. È un metodo più lento rispetto alla cottura tradizionale, scelto per mantenere un profilo aromatico più pulito e una consistenza morbida. Come usarla. È perfetta sul pane tostato con burro, nello yogurt bianco, sulla ricotta fresca, in una crostata o come finitura per una cheesecake. Nei taglieri si abbina bene a formaggi freschi e cremosi, dove la sua nota acidula crea contrasto senza coprire. Origine: Prodotto in Italia, nel Cilento (Campania), da Azienda Agricola Minnelea.
| Energia (kcal) | 211 |
| Carboidrati (g) | 49 |
| di cui Zuccheri (g) | 47 |
| di cui Saturi (g) | 0,1 |
| Proteine (g) | 0,9 |
| Fibre (g) | 2,4 |
| Sale (g) | 0,01 |
