Ingredienti
- Farina 00
200 g200 g - Zucchero di canna
150 g150 g - Uovo
1 unità1 unità - Cioccolato fondente
150 g150 g - Bicarbonato
1 cucchiaini1 cucchiaini - Burro senza lattosio
125 g125 g
Preparazione
- PASSO 1 DI 7
Sciogliere il burro in un pentolino fino a renderlo ambrato.
- PASSO 2 DI 7
Versare il burro in una ciotola e aggiungere zucchero, uovo, bicarbonato e farina setacciata. Mescolare bene.
- PASSO 3 DI 7
Aggiungere il cioccolato tritato e mescolare ancora.
- PASSO 4 DI 7
Coprire il composto con la pellicola e lasciarlo riposare in freezer per 15 minuti.
- PASSO 5 DI 7
Formare delle palline con un porzionatore da gelato e disporle su una teglia con carta da forno.
- PASSO 6 DI 7
Cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 15 minuti.
- PASSO 7 DI 7
Sfornare e lasciar raffreddare prima di spostarli e gustarli.
Suggerimenti
Pentolino
Teglia da forno
Carta da forno
Porzionatore da gelato
Informazioni generali
Note di conservazione
A temperatura ambiente
Altre informazioni
Si consiglia di conservare i cookies in un contenitore ermetico per mantenerli freschi piu a lungo. Ottimi da gustare con del latte o una tazza di te.
Origine
Stati Uniti d'America
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
| Energia (kcal) | 432,68 |
| Carboidrati (g) | 53,57 |
| di cui Zuccheri (g) | 33,31 |
| Grassi (g) | 22,93 |
| di cui Saturi (g) | 14,02 |
| Proteine (g) | 5,88 |
| Fibre (g) | 2,38 |
| Sale (g) | 0,02 |
- Proteine5,88g · 5%
- Carboidrati53,57g · 48%
- Grassi22,93g · 46%
FAQs
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