A "Salame al Tartufo" "Il Poggetto" a toszkán felvágottkészítés hagyományát ötvözi a nyári szarvasgomba (Tuber aestivum) illatával, amelyet a keverés során adnak hozzá. Az eredmény egy kézműves szarvasgombás szalámi elegáns, tartós aromás jegyekkel, amely már az első szelettől felismerhető. A felhasznált húsok olasz 100%-os sertés lapocka és hasaalja (Emilia Romagna, Toscana), granulált fokhagymával ízesítve, kézi feldolgozással és legalább 1 hónap érleléssel a toszkánai Poggio a Caianóban található üzemünkben. Hogyan fogyaszd: A szarvasgombás szalámi akkor a legjobb, ha frissen, közvetlenül szeletelve fogyasztod: a nyári szarvasgomba illata már az első vágáskor érezhető. Kiváló tálakon, előételként, vagy kenyérrel és sajtokkal szendvicsek gazdagítására. Kiszerelés: egészben, súlya kb. 600 g. Kimérve árusítva.
Price VAT included
A "Salame al Tartufo" "Il Poggetto" a toszkán felvágottkészítés hagyományát ötvözi a nyári szarvasgomba (Tuber aestivum) illatával, amelyet a keverés során adnak hozzá. Az eredmény egy kézműves szarvasgombás szalámi elegáns, tartós aromás jegyekkel, amely már az első szelettől felismerhető. A felhasznált húsok olasz 100%-os sertés lapocka és hasaalja (Emilia Romagna, Toscana), granulált fokhagymával ízesítve, kézi feldolgozással és legalább 1 hónap érleléssel a toszkánai Poggio a Caianóban található üzemünkben. Hogyan fogyaszd: A szarvasgombás szalámi akkor a legjobb, ha frissen, közvetlenül szeletelve fogyasztod: a nyári szarvasgomba illata már az első vágáskor érezhető. Kiváló tálakon, előételként, vagy kenyérrel és sajtokkal szendvicsek gazdagítására. Kiszerelés: egészben, súlya kb. 600 g. Kimérve árusítva.
