A "Finocchiona" "Il Poggetto" a toszkán felvágottak IGP-klasszikusa, a Finocchiona IGP Konzorcium előírásainak megfelelően készül (EU rendelet 2015/629). A keverékben lévő édesköménymag adja jellegzetes illatát és ízét, amely kiemeli a toszkán felvágottak közül. Az elkészítés a hagyományt követi: 100%-ban olasz sertéshús (lapocka és hasaalja), közepes őrlés, kézi feldolgozás, legalább 21 napos érlelés a toszkánai Poggio a Caianóban található üzemünkben. Gluténmentes. Laktóz- és tejből származó összetevők nélkül. A toszkán finocchiona akkor a legjobb, ha frissen, közvetlenül szeletelve fogyasztod: az édesköménymag illata már az első vágáskor érezhető. Kiváló a toszkán előételben, kenyérrel és sajtokkal tálalva, vagy más toszkán felvágottakkal együtt a tálon. Kiszerelés: egészben, súlya kb. 3,0 kg. Kimérve árusítva.
Price VAT included
A "Finocchiona" "Il Poggetto" a toszkán felvágottak IGP-klasszikusa, a Finocchiona IGP Konzorcium előírásainak megfelelően készül (EU rendelet 2015/629). A keverékben lévő édesköménymag adja jellegzetes illatát és ízét, amely kiemeli a toszkán felvágottak közül. Az elkészítés a hagyományt követi: 100%-ban olasz sertéshús (lapocka és hasaalja), közepes őrlés, kézi feldolgozás, legalább 21 napos érlelés a toszkánai Poggio a Caianóban található üzemünkben. Gluténmentes. Laktóz- és tejből származó összetevők nélkül. A toszkán finocchiona akkor a legjobb, ha frissen, közvetlenül szeletelve fogyasztod: az édesköménymag illata már az első vágáskor érezhető. Kiváló a toszkán előételben, kenyérrel és sajtokkal tálalva, vagy más toszkán felvágottakkal együtt a tálon. Kiszerelés: egészben, súlya kb. 3,0 kg. Kimérve árusítva.
