A mi bivalytejes mozzarellánk egy friss, nyújtott tésztájú sajt, és kizárólag a saját bivalyaink tejéből, sóból és oltóból készül. Jellemzője az ősi, kézműves mozzatúra-eljárás, és kerek vagy fonott formában is elérhető, különböző kiszerelésekben, minimum 60 g-tól egészen 3 kg-ig. A legjobb élvezet érdekében, különösen hideg időszakokban, mivel a mozzarella aromái körülbelül 28-30°C-on érvényesülnek a legjobban, javasoljuk, hogy mikrohullámú sütőben, 600 watton kb. 15 másodpercig óvatosan melegítsék fel, vagy ha úgy kívánják, az egész tasakkal együtt langyos vízbe mártsák kb. 15 percre. Javasoljuk, hogy a mozzarellát mindig a tárolólevében őrizzék, és ne tegyék hűtőszekrénybe. A mi bivalytejes Mozzarellánk elnyerte a TOP ITALIAN FOOD díjat a Gambero Rosso-tól 2023-ban, 2024-ben és 2025-ben.
A mi bivalytejes mozzarellánk egy friss, nyújtott tésztájú sajt, és kizárólag a saját bivalyaink tejéből, sóból és oltóból készül. Jellemzője az ősi, kézműves mozzatúra-eljárás, és kerek vagy fonott formában is elérhető, különböző kiszerelésekben, minimum 60 g-tól egészen 3 kg-ig. A legjobb élvezet érdekében, különösen hideg időszakokban, mivel a mozzarella aromái körülbelül 28-30°C-on érvényesülnek a legjobban, javasoljuk, hogy mikrohullámú sütőben, 600 watton kb. 15 másodpercig óvatosan melegítsék fel, vagy ha úgy kívánják, az egész tasakkal együtt langyos vízbe mártsák kb. 15 percre. Javasoljuk, hogy a mozzarellát mindig a tárolólevében őrizzék, és ne tegyék hűtőszekrénybe. A mi bivalytejes Mozzarellánk elnyerte a TOP ITALIAN FOOD díjat a Gambero Rosso-tól 2023-ban, 2024-ben és 2025-ben.
Price VAT included
