
Kekoji Lab की Vduja एक किण्वित स्प्रेड है, जो कोजी फफूंद के योगदान से तैयार की गई है; स्वाद और बनावट में यह प्रसिद्ध कैलाब्रियन 'nduja की याद दिलाती है, लेकिन पूरी तरह पौध-आधारित रूप में। इसे गोरगोंज़ोला जैसे तेज़ स्वाद वाले चीज़ के साथ, या सब्ज़ियों और दालों के साथ आज़माएँ, ताकि इसका स्वाद और निखरे; साथ ही अपने पहले पाठ्यक्रमों के लिए एक स्वादिष्ट सॉस बनाने में भी यह उत्तम है: इसके तीखे और मसालेदार स्वाद से आप सबको प्रभावित करेंगे! यह 200 ग्राम के जार में उपलब्ध है। Kekoji Lab की दर्शनधारा एशियाई स्वादों को हमारी पारंपरिक रसोई में सम्मिलित करना है, स्थानीय सामग्री का उपयोग करते हुए और मौसम के अनुसार चलते हुए, तथा खाद्य अपशिष्ट से बचने पर विशेष ध्यान देते हुए।
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Kekoji Lab की Vduja एक किण्वित स्प्रेड है, जो कोजी फफूंद के योगदान से तैयार की गई है; स्वाद और बनावट में यह प्रसिद्ध कैलाब्रियन 'nduja की याद दिलाती है, लेकिन पूरी तरह पौध-आधारित रूप में। इसे गोरगोंज़ोला जैसे तेज़ स्वाद वाले चीज़ के साथ, या सब्ज़ियों और दालों के साथ आज़माएँ, ताकि इसका स्वाद और निखरे; साथ ही अपने पहले पाठ्यक्रमों के लिए एक स्वादिष्ट सॉस बनाने में भी यह उत्तम है: इसके तीखे और मसालेदार स्वाद से आप सबको प्रभावित करेंगे! यह 200 ग्राम के जार में उपलब्ध है। Kekoji Lab की दर्शनधारा एशियाई स्वादों को हमारी पारंपरिक रसोई में सम्मिलित करना है, स्थानीय सामग्री का उपयोग करते हुए और मौसम के अनुसार चलते हुए, तथा खाद्य अपशिष्ट से बचने पर विशेष ध्यान देते हुए।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 100 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 18.27 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.42 |
| वसा (ग्राम) | 1.02 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.23 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.47 |
| बिक्री | 8.2 |