क्वाटर वितिस लाल फिर्रियातो

क्वाटर वितिस लाल फिर्रियातो। क्वाटर वितिस लाल एक गिलास में वाइन का सिसिली समेट लेता है और यह नेरो द'आवोला, पेर्रीकोने और फ्राप्पातो अंगूरों का मिश्रण है, जो पियानोरो कुद्दिया के एस्टेट में उगाए जाते हैं, जबकि नेरेल्लो काप्पुच्चो एटना पर लगभग 680 मीटर समुद्र तल से ऊपर स्थित कावानेरा एस्टेट में उगाया जाता है। यह चार अलग-अलग फसलों और उतनी ही अलग-अलग विनिफ़िकेशन प्रक्रियाओं से पैदा होता है, जिन्हें हर किस्म की विशिष्टताओं को उभारने के लिए अलग-अलग किया जाता है। प्रत्येक वाइन का परिपक्वन अमेरिकी और फ़्रांसीसी ओक बैरिक में अधिकतम 10 महीनों तक किया जाता है। विभिन्न प्रकार की लकड़ी बौज़े नोट्स प्रदान करते हैं। प्राप्त सर्वोत्तम क्यूवियों को मिलाकर यह वाइन बनाई जाती है, जो नेरो द'आवोला के लाल फलों की सुगंध, फ्राप्पातो की ताज़गी, नेरेल्लो काप्पुच्चो के मसालेदार नोट्स और पेर्रीकोने की भव्यता को सामंजस्यपूर्ण रूप से उभारती है।