स्वादों वाला चीज़. रॉकेट, जैतून और तीखी मिर्च के साथ मसालेदार, भेड़-बकरी के दूध से बना पका हुआ चीज़। बहुत छोटे छिद्रों वाला, सफ़ेद से भूसे-पीले रंग की ओर झुकता चीज़, गेरुए रंग की खुरदरी छाल के साथ।
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स्वादों वाला चीज़. रॉकेट, जैतून और तीखी मिर्च के साथ मसालेदार, भेड़-बकरी के दूध से बना पका हुआ चीज़। बहुत छोटे छिद्रों वाला, सफ़ेद से भूसे-पीले रंग की ओर झुकता चीज़, गेरुए रंग की खुरदरी छाल के साथ।
