भैंस के दूध वाली हमारी मोज़रेला एक ताज़ा, खिंचे हुए दही वाला पनीर है और इसे विशेष रूप से हमारी भैंसों के दूध, नमक और रेनेट से बनाया जाता है। यह एक प्राचीन कारीगराना मोज़्ज़ातुरा प्रक्रिया से पहचानी जाती है और यह गोल रूप में या ट्रेच्चा रूप में, विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, न्यूनतम 60 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक। भैंस के दूध वाली हमारी मोज़रेला को 2023, 2024 और 2025 में Gambero Rosso द्वारा TOP ITALIAN FOOD का पुरस्कार मिला है।
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भैंस के दूध वाली हमारी मोज़रेला एक ताज़ा, खिंचे हुए दही वाला पनीर है और इसे विशेष रूप से हमारी भैंसों के दूध, नमक और रेनेट से बनाया जाता है। यह एक प्राचीन कारीगराना मोज़्ज़ातुरा प्रक्रिया से पहचानी जाती है और यह गोल रूप में या ट्रेच्चा रूप में, विभिन्न आकारों में उपलब्ध है, न्यूनतम 60 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक। भैंस के दूध वाली हमारी मोज़रेला को 2023, 2024 और 2025 में Gambero Rosso द्वारा TOP ITALIAN FOOD का पुरस्कार मिला है।
| Energy (kcal) | 270.3 |
| Carbohydrates (g) | 0.8 |
| of which Sugars (g) | 0.8 |
| Fat (g) | 23.7 |
| of which Saturates (g) | 14.6 |
| Protein (g) | 13.5 |
| Sale (g) | 0.95 |
