एक कटोरे में आटा, अपनी पसंद का एक चम्मच मसाला, एक चुटकी नमक और पानी मिलाएँ।
तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण चिकना और एकसार न हो जाए।
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उसमें एक करछुल मिश्रण डालें।
लगभग 1 मिनट बाद क्रेप को पलटें, चीज़ डालें, अर्धचंद्र के आकार में मोड़ें और किनारों को हल्का दबाएँ।
दोनों तरफ सुनहरा होने तक पकाएँ.
नॉन-स्टिक पैन
करछुल
Italia, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 323.49 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 70.88 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.35 |
| वसा (ग्राम) | 0.94 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.07 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.57 |