एक कटोरे में आटा, सूजी, खमीर, अजवायन और नमक मिलाएँ।
अच्छी तरह मिलाएँ, फिर बाकी सामग्री डालें।
फिर से मिलाएँ, पहले चम्मच से, फिर हाथों की मदद से, जब तक एक सख्त और एकसार आटा न बन जाए।
बेलन से 2/3 मिमी से अधिक मोटाई न रखते हुए बेलें।
आटे को काटकर क्रैकर बनाएं, कांटे से छेद करें और ऊपर तेल ब्रश करें।
स्टैटिक ओवन में 190 डिग्री पर 20 मिनट + 5 मिनट फैन ओवन में बेक करें।
ठंडा होने दें और आनंद लें!
बेलन
2 दिन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 304.59 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 60.47 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.53 |
| वसा (ग्राम) | 1.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.17 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.32 |
| बिक्री | 0.36 |
