पफ़ पेस्ट्री को 8 त्रिकोणों में काटें।
हर त्रिकोण के आधार पर एक चम्मच टमाटर सॉस और कुछ वेगन मोज़ारेला या पिघलने वाला वेगन चीज़ रखें।
त्रिकोणों को आधार से नोक की ओर लपेटते हुए बंद करें और किनारों को अच्छी तरह सील करें।
ब्रियोश पर थोड़ा सा एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल ब्रश करें और उन पर तिल के बीज छिड़कें।
200 डिग्री पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
चम्मच
ओवन
बर्तन
काटने का बोर्ड
फ्रिज में रखें। ठंडी बीयर या लाल वाइन के गिलास के साथ खाने के लिए उत्तम।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 288 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 43 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2 |
| वसा (ग्राम) | 8 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.5 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.5 |
| बिक्री | 0.3 |