हेज़लनट्स को ब्लेंडर में पीसकर मोटा पाउडर बना लें।
हेज़लनट पाउडर, चेस्टनट आटा, चीनी, कॉफी, बिना लैक्टोज़ वाला दूध, Nutella और रम को एक बाउल में मिलाएँ।
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ जब तक एक सघन और थोड़ा चिपचिपा आटा न बन जाए।
आटे को छोटी-छोटी गेंदों में बाँटें और उन्हें कोको पाउडर, आइसिंग शुगर या कसा हुआ नारियल में लपेटें।
प्रालिने को सर्विंग प्लेट में रखें और परोसें।
अगर तुरंत न खाएँ, तो इन्हें 3-4 दिन के लिए फ्रिज में रखें।
रेफ्रिजरेटर
प्रालिने को फ्रिज में 3-4 दिन तक रखा जा सकता है। क्रिसमस की मिठाई के रूप में या कॉफी के साथ परोसने के लिए बहुत बढ़िया।
Italia, Umbria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 390.71 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 48.55 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 31.81 |
| वसा (ग्राम) | 18.32 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.96 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.95 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.23 |