एक सरल, जल्दी बनने वाला और प्राकृतिक शीतकालीन सलाद, बिना मक्खन और बिना चीज़ के। मांस, मछली या दालों के साथ साइड डिश के रूप में उत्तम; इसे पहले से तैयार करके फ्रिज में रखा जा सकता है।
सौंफ़ और बैंगनी पत्तागोभी को धो लें।
सौंफ़ और पत्तागोभी को जुलिएन शैली में काटें।
सब्ज़ियों को एक कटोरे में मिलाएँ।
स्वादानुसार एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और एप्पल साइडर विनेगर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
पिसे हुए अलसी के बीज डालकर परोसें।
चाकू
कटिंग बोर्ड
कटोरा
कद्दूकस या बीज पीसने की मशीन (वैकल्पिक)
अगले दिन के लंच के लिए एक वायुरोधी कंटेनर में फ्रिज में रखें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 19.28 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.86 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.86 |
| वसा (ग्राम) | 0.06 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.71 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.6 |
| बिक्री | 0.07 |
