
टमाटर के साथ पैन में सौंफ: एक हल्की, स्वादिष्ट, किफायती और बेहद आसान साइड डिश! सौंफ को हमेशा उबला हुआ, ओवन में या ग्रैटिन की तरह खाने के बजाय एक अलग तरीका।
सौंफ को साफ करें, धोएँ और बहुत पतले नहीं, ऐसे स्लाइस करें।
प्याज़ और टमाटर को साफ करके धो लें।
एक पैन में कटे हुए प्याज़ को टमाटर, तेल, केपर्स और दो बड़े चम्मच गर्म पानी के साथ सुनहरा करें।
सौंफ और 100 मिलीलीटर उबलता पानी भी डाल दें।
धीमी आँच पर पकाएँ और कुछ मिनट बाद काली मिर्च भी डालें।
ऊपर से ओरिगैनो छिड़ककर परोसें।
पैन
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 19.39 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.98 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.65 |
| वसा (ग्राम) | 0.12 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.02 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 1.09 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.42 |
| बिक्री | 0.07 |