तेज़, क्रीमी और सेहतमंद माइक्रोवेव पोरीज: लगभग 3 मिनट में तैयार होने वाला परफेक्ट नाश्ता, फाइबर, ऊर्जा और स्वाद से भरपूर। एक आसान बेस रेसिपी जिसे फल, नट बटर, मसालों और मनचाहे कुरकुरे टॉपिंग्स के साथ अपनी पसंद के अनुसार बदला जा सकता है।
माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त एक कटोरे में ओट्स, दूध या वनस्पति पेय और एक चुटकी नमक मिलाएँ। यदि आप मसली हुई केला इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उसे तुरंत डाल दें ताकि पोरीज मीठा हो जाए और अधिक क्रीमी बने।
कटोरे को माइक्रोवेव में रखें और मध्यम-उच्च शक्ति पर 90 सेकंड तक पकाएँ। पकाते समय ध्यान रखें, क्योंकि ओट्स फूल सकते हैं और बाहर आ सकते हैं।
कटोरा बाहर निकालें और गुठलियाँ तोड़ने तथा मलाईदारपन समान रूप से फैलाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
कटोरे को फिर से माइक्रोवेव में 30–60 सेकंड और रखें, या तब तक पकाएँ जब तक मनचाही गाढ़ापन न आ जाए (यदि इसे अधिक गाढ़ा चाहते हैं तो 15–20 सेकंड और; यदि थोड़ा पतला पसंद है तो पहले रोक दें)।
तैयार होने पर, ऊपर से दालचीनी, डार्क चॉकलेट और अपनी पसंद का फल जैसे टॉपिंग्स डालें। गरम परोसें।
माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त कटोरा
मिलाने के लिए चम्मच
सुझाई गई विविधताएँ: “बनाना ब्रेड” पोरीज: मसली हुई केला + दालचीनी + 1 बड़ा चम्मच पेकान नट्स। “चॉकलेट और बादाम” पोरीज: 1 छोटा चम्मच बिना चीनी वाला कोको + 1 छोटा चम्मच बादाम क्रीम। “एप्पल पाई” पोरीज: क्यूब्स में कटा सेब + दालचीनी + एक चुटकी जायफल (चाहें तो सेब को 1 मिनट पहले माइक्रोवेव में पका सकते हैं)।
Italia, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 93.33 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 13.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.53 |
| वसा (ग्राम) | 2.4 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.41 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.65 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.02 |
| बिक्री | 0.08 |
