
नमकीन कारमेल वाली कुरकुरी और स्वादिष्ट ग्रेनोला, नाश्ते या एक स्वस्थ और मज़ेदार स्नैक के लिए बिल्कुल उपयुक्त। तैयारी सरल और तेज़ है: ओट्स, नमकीन कारमेल प्रोटीन क्रीम और कुछ अन्य सामग्री मिलाई जाती हैं, फिर ओवन में सुनहरी और बेहद आकर्षक बनावट आने तक बेक किया जाता है।


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ओवन को 160 °C पर पहले से गरम करें और एक बेकिंग ट्रे को बेकिंग पेपर से लाइन करें।
एक बड़े कटोरे में ओट्स, कटे हुए बादाम, नमक और वेनिला मिलाएँ।
शहद, बीजों का तेल और नमकीन कारमेल प्रोटीन क्रीम डालें, फिर सब कुछ अच्छी तरह मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।
मिश्रण को बेकिंग ट्रे पर पतली और सघन परत में फैलाएँ।
लगभग 20 मिनट तक बेक करें, बीच में धीरे से मिलाएँ ताकि सुनहरी भूरी रंगत समान रूप से बने।
ग्रेनोला को पूरी तरह ठंडा होने दें: इसी चरण में यह कुरकुरी हो जाएगी।
इसे एक एयरटाइट जार में रखें और नाश्ते में दही, दूध या ताज़े फलों के साथ आनंद लें।
बेकिंग ट्रे
बेकिंग पेपर
बड़ा कटोरा
स्पैचुला
पूरी तरह ठंडी हुई ग्रेनोला को काँच के जार या एयरटाइट कंटेनर में, ठंडी और सूखी जगह पर, रोशनी और नमी से दूर रखें। यह लगभग 2 सप्ताह तक कुरकुरी बनी रहती है। खोलने के बाद, कंटेनर को हमेशा अच्छी तरह बंद करें; यदि वातावरण बहुत गर्म हो, तो इसे गर्मी के स्रोतों से दूर पेंट्री में रखें।
घर पर तैयार की गई नमकीन कारमेल प्रोटीन ग्रेनोला से प्रेरित रेसिपी। अधिक समृद्ध संस्करण के लिए आप बीज, नारियल बुरादा या चॉकलेट चिप्स केवल बेकिंग के बाद जोड़ सकते हैं और
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 352.27 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 57.9 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 57.81 |
| वसा (ग्राम) | 12.22 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.34 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.34 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.27 |
| बिक्री | 0.3 |