एक बड़े कटोरे में दही, अंडे, रम और चीनी डालें।
व्हिस्क से जोर से मिलाएँ, और बीच-बीच में मक्के का तेल डालते जाएँ।
छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर डालें, और लकड़ी के चम्मच से मिलाते हुए क्रीमी मिश्रण बना लें।
एक बंड्ट पैन को बेकिंग पेपर से लाइन करें, केक के किनारों पर मक्खन लगाएँ और आटा छिड़कें।
तैयार मिश्रण को सांचे में डालें और पहले से गरम ओवन में 180°C पर 35 मिनट तक पकाएँ।
केक को सांचे से निकालने से पहले लगभग दस मिनट प्रतीक्षा करें।
चाहें तो ऊपर से पिसी चीनी छिड़कें।
बड़ा कटोरा
व्हिस्क
फ्रिज में 2-3 दिन तक रखें।
इसे अपनी पसंद के अनुसार भरने और सजाने के लिए आदर्श। आप दही के अलग-अलग स्वादों के साथ विविधताएँ आज़मा सकते हैं।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 257.38 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 54.91 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 24.37 |
| वसा (ग्राम) | 2.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.81 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.01 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.96 |
| बिक्री | 0.12 |
