साल्सा दी दीजों

दिज़ों सॉस एक क्रीमी और मसालेदार सॉस है, जो चीज़, अंडे की जर्दी, सरसों, नींबू का रस और जैतून के तेल से बनी है। यह ग्रिल किए हुए मांस के साथ या सलाद या सब्ज़ियों के ड्रेसिंग के रूप में परोसने के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसकी उत्पत्ति फ्रांस के Dijon शहर से जुड़ी है, जो सरसों के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। यह सॉस बनाना आसान है और व्यंजनों को एक अनूठा स्वाद देती है।