









ओवन को 190°C पर पहले से गरम करें।
मक्खन, दानेदार चीनी और ब्राउन शुगर को एकसार और मुलायम होने तक फेंटें।
अंडे और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें, तब तक मिलाएँ जब तक मिश्रण हल्का और क्रीमी न हो जाए।
सूखी सामग्री (आटा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक) मिलाएँ और तब तक मिक्स करें जब तक सब अच्छी तरह मिश्रित न हो जाए।
चॉकलेट चिप्स सावधानी से मिलाएँ और आटे को 1/2 कप के भागों में बाँटें।
गोलियाँ बनाएँ, उन्हें आधा तोड़ें और खुरदरे किनारे ऊपर रखते हुए फिर से जोड़ें।
हर ट्रे पर 6 गोलियाँ रखें और चाहें तो अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स डालें।
12-15 मिनट तक बेक करें, जब तक कुकीज़ हल्की सुनहरी होने लगें।
परोसने या कूलिंग रैक पर रखने से पहले कुकीज़ को ट्रे पर 20 मिनट ठंडा होने दें।
इलेक्ट्रिक व्हिस्क
बेकिंग ट्रे
3 दिनों तक बैग या एयरटाइट कंटेनर में रखें।
यह रेसिपी बड़े कुकीज़ बनाती है, लेकिन बेकिंग समय कम करके इन्हें छोटा भी बनाया जा सकता है।
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 424.92 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 60.91 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 31.07 |
| वसा (ग्राम) | 18.45 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 10.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.42 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.82 |
| नमक (ग्राम) | 0.1 |
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