प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
एक कटोरे में ब्रेड मिक्स, हाथों से क्रम्बल किया हुआ यीस्ट, चीनी, तेल, मेपल सिरप, एक चुटकी बारीक नमक और पानी डालें।
हुक लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर से लगभग 5-7 मिनट तक मिलाएँ या जब तक मिश्रण असमान और दानेदार से चिकना और एकसार न हो जाए।
एक साँचे को बेकिंग पेपर से लाइन करें और तेल लगाएँ। फिर आटे को पलटकर डालें और स्पैचुला की मदद से हल्के हाथ से समतल करें।
सतह पर तेल लगाएँ ताकि वह फर्मेंटेशन के दौरान सूख न जाए, ढकें और बंद ओवन में 1.5 / 2 घंटे के लिए उठने दें।
चेरी की गुठलियाँ निकालें: अगर आपके पास पिटर है तो बढ़िया, नहीं तो उन्हें आधा काटकर बीज निकाल दें।
समय पूरा होने पर आटा फूला होगा लेकिन दोगुना नहीं हुआ होगा। चेरी को सतह पर दबाएँ, ध्यान रहे कि पूरी सतह ढक जाए।
फोकाच्चा की सतह पर 2 चम्मच चीनी छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 200° पर लगभग 30 मिनट तक बेक करें, ध्यान रहे कि अंतिम 10 मिनट में इसे ओवन के निचले भाग में 5 मिनट रखें और आख़िरी मिनटों में ग्रिल चालू करें।
काटने से पहले इसके ठंडा होने की प्रतीक्षा करें.
इसे 3 दिन तक फ्रिज में एक वायुरोधी डिब्बे में या 2/3 महीने के लिए फ्रीज़र में रखा जा सकता है।
यदि आपके पास चेरी निकालने का यंत्र नहीं है, तो धैर्य रखें और गुठली निकालने के लिए उन्हें आधा काटें।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 181.97 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 42.6 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 17.39 |
| वसा (ग्राम) | 0.21 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 0.03 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 3.98 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.19 |
| नमक (ग्राम) | 0.56 |