एक कटोरे में दूध, तेल और वनीला पेस्ट को जोर से मिलाएँ।
दूसरे कटोरे में बिना ग्लूटेन वाला मिक्स, चीनी, कोको, बेकिंग पाउडर और एक चुटकी बारीक नमक डालें, अच्छी तरह मिलाएँ।
चॉकलेट पिघलाएँ।
दूध-तेल वाला मिश्रण डालें और अच्छी तरह मिलाएँ, फिर पिघली हुई चॉकलेट डालें।
ओवन को 180°C पर स्टैटिक मोड में चालू करें।
अच्छी तरह मिलाकर एक समान मिश्रण बना लें।
पेपर कप तैयार करें और उनमें आटा भरें।
मध्यम रैक पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें; निकालने से पहले टूथपिक टेस्ट करें।
बाहर निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें।
वनस्पति क्रीम को फेंटें और पाइपिंग बैग से मफिन को नुकीली छोटी पहाड़ी जैसा सजाएँ।
2 चॉकलेट ड्रॉप्स से अपने भूतों की आँखें बनाएँ।
कटोरा
पाइपिंग बैग
स्वतः खड़े रहने वाले मोल्ड
आइसक्रीम स्कूप
2-3 दिन तक एयरटाइट कंटेनर में रखें।
हैलोवीन के लिए बिल्कुल उपयुक्त, ये मफिन बिना क्रीम के भी स्वादिष्ट हैं।
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 237.64 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 52.55 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 25.47 |
| वसा (ग्राम) | 1.25 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.21 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.85 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.01 |
| बिक्री | 0.3 |
