Creado con atención artesanal usando solo las hojas más selectas de hinojo silvestre de los Montes Ibleos, este es el secreto del pesto de hinojo silvestre ecológico sin gluten de L'Arcolaio. Recogen solo las hojas más sanas, crecidas espontáneamente en su huerto agrícola social, y las mezclan con aceite, almendras y tomates secos procedentes de proyectos "sin caporalato", un toque de romero y piel de limón. Conservan todo con una mezcla de vinagre de manzana, azúcar de caña de comercio justo y sal marina WWF de Trapani. El resultado es un pesto de hinojo silvestre intenso y suave al mismo tiempo, con una textura consistente que lo hace muy versátil en la cocina.
Creado con atención artesanal usando solo las hojas más selectas de hinojo silvestre de los Montes Ibleos, este es el secreto del pesto de hinojo silvestre ecológico sin gluten de L'Arcolaio. Recogen solo las hojas más sanas, crecidas espontáneamente en su huerto agrícola social, y las mezclan con aceite, almendras y tomates secos procedentes de proyectos "sin caporalato", un toque de romero y piel de limón. Conservan todo con una mezcla de vinagre de manzana, azúcar de caña de comercio justo y sal marina WWF de Trapani. El resultado es un pesto de hinojo silvestre intenso y suave al mismo tiempo, con una textura consistente que lo hace muy versátil en la cocina.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €49,00
Precio IVA incluido
