Los Baci di Dama de Pasticceria Chilò son uno de los símbolos más elegantes de la pastelería piamontesa, pequeñas galletas que encierran en sí una historia hecha de tradición, sencillez y gran maestría artesanal. Nacidos en la segunda mitad del siglo XIX entre las colinas del Piamonte, se caracterizan por dos cáscaras friables unidas por un fino velo de chocolate negro, una imagen que recuerda dos labios que se encuentran en un beso y que inspiró su romántico nombre. La receta prevé el uso de las avellanas piamontesas, ingrediente naturalmente difundido en la zona. Cada Bacio di Dama cuenta el patrimonio gastronómico del Piamonte, una tierra célebre por la calidad de sus avellanas, de la mantequilla y de la gran tradición pastelera. La elaboración artesanal permite obtener galletas de textura delicada y sabor equilibrado, capaces de conquistar desde el primer bocado. Es un dulce que representa perfectamente la filosofía de la pastelería italiana: pocos ingredientes seleccionados, trabajados con esmero, para crear un producto atemporal, refinado y apto para cualquier ocasión.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Los Baci di Dama de Pasticceria Chilò son uno de los símbolos más elegantes de la pastelería piamontesa, pequeñas galletas que encierran en sí una historia hecha de tradición, sencillez y gran maestría artesanal. Nacidos en la segunda mitad del siglo XIX entre las colinas del Piamonte, se caracterizan por dos cáscaras friables unidas por un fino velo de chocolate negro, una imagen que recuerda dos labios que se encuentran en un beso y que inspiró su romántico nombre. La receta prevé el uso de las avellanas piamontesas, ingrediente naturalmente difundido en la zona. Cada Bacio di Dama cuenta el patrimonio gastronómico del Piamonte, una tierra célebre por la calidad de sus avellanas, de la mantequilla y de la gran tradición pastelera. La elaboración artesanal permite obtener galletas de textura delicada y sabor equilibrado, capaces de conquistar desde el primer bocado. Es un dulce que representa perfectamente la filosofía de la pastelería italiana: pocos ingredientes seleccionados, trabajados con esmero, para crear un producto atemporal, refinado y apto para cualquier ocasión.
