6 ud. Orecchiette Prueba nuestras "Orecchiette" en formato despensa 6 piezas, una verdadera obra de arte creada con trigo duro seleccionado con un alto valor proteico del 13%. Es gracias al arte pastificatore que cobra vida la tradicional "LaGranum". La elaboramos a 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas posteriores a la molienda del trigo duro, para obtener la sémola y garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. Mezclamos la sémola con agua de montaña y extruimos con bronce, y para la fase de secado utilizamos baja temperatura y modalidad estática durante 12/36 horas, según el formato. El resultado es una pasta rugosa y porosa que retiene bien la salsa como quiere la tradición italiana, una pasta capaz de garantizar las mejores prestaciones de cocción. Si te gustan las orecchiette, deja que las envuelvan las salsas y te regalarán un regusto agradable y sabroso. Saborea un producto de alta restauración capaz de conquistar incluso los paladares más exigentes. Descubre todas las características haciendo clic en "Ficha técnica".
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6 ud. Orecchiette Prueba nuestras "Orecchiette" en formato despensa 6 piezas, una verdadera obra de arte creada con trigo duro seleccionado con un alto valor proteico del 13%. Es gracias al arte pastificatore que cobra vida la tradicional "LaGranum". La elaboramos a 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas posteriores a la molienda del trigo duro, para obtener la sémola y garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. Mezclamos la sémola con agua de montaña y extruimos con bronce, y para la fase de secado utilizamos baja temperatura y modalidad estática durante 12/36 horas, según el formato. El resultado es una pasta rugosa y porosa que retiene bien la salsa como quiere la tradición italiana, una pasta capaz de garantizar las mejores prestaciones de cocción. Si te gustan las orecchiette, deja que las envuelvan las salsas y te regalarán un regusto agradable y sabroso. Saborea un producto de alta restauración capaz de conquistar incluso los paladares más exigentes. Descubre todas las características haciendo clic en "Ficha técnica".
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
