Eliche. Peso neto: 3 kg. Lleva a tu despensa 6 uds. de eliche preparadas con sémola de trigo duro, seleccionado con un alto valor proteico del 13%. Gracias a nuestro arte de la elaboración de pasta cobra vida nuestra pasta ecológica tradicional "LaGranum". Elaboramos la pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas posteriores a la molienda del trigo duro para obtener la sémola, con el fin de garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se extruye en bronce y la fase de secado se realiza a baja temperatura, de forma estática durante 12/36 horas (según el formato). El resultado es una pasta rugosa y porosa como manda la tradición italiana y capaz de garantizar el mejor rendimiento de cocción.
Price VAT included
Eliche. Peso neto: 3 kg. Lleva a tu despensa 6 uds. de eliche preparadas con sémola de trigo duro, seleccionado con un alto valor proteico del 13%. Gracias a nuestro arte de la elaboración de pasta cobra vida nuestra pasta ecológica tradicional "LaGranum". Elaboramos la pasta a una altitud de 700 m s. n. m. dentro de las 72 horas posteriores a la molienda del trigo duro para obtener la sémola, con el fin de garantizar todas las propiedades organolépticas y los aromas de nuestros preciados trigos italianos. La sémola se mezcla con agua de montaña y se extruye en bronce y la fase de secado se realiza a baja temperatura, de forma estática durante 12/36 horas (según el formato). El resultado es una pasta rugosa y porosa como manda la tradición italiana y capaz de garantizar el mejor rendimiento de cocción.
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
