🔥 ¿No tienes ideas para esta noche o tienes poco tiempo antes de que empiece tu sintonía favorita? Aquí tienes entonces una receta realmente rápida y versátil. 💡 Tip: es una receta para todo el año: servida fría sobre pan tostado en verano o con crostini adornados con miel durante el invierno. O también puedes usar esta guarnición como relleno para tortellini o tartas saladas.
Lava y pela las zanahorias.
Corta las zanahorias en rodajas de 3 mm de grosor.
Pica finamente la cebolla.
Pon las zanahorias y la cebolla en una sartén con la mantequilla a fuego medio.
Añade sal después de 5 minutos de cocción.
Añade las nueces y las hierbas al final de la cocción.
Sartén
Conservar en la nevera hasta 2 días. Se puede congelar.
Estas zanahorias con nueces son una guarnición versátil y rápida de preparar. Ideal para condimentar ñoquis, piadinas o acompañar huevos duros y embutidos. Se conservan en la nevera como máximo 2 días.
Italia, Basilicata
| Energía (kcal) | 136,57 |
| Carbohidratos (g) | 6,7 |
| de los cuales azúcares (g) | 6,53 |
| Grasas (g) | 10,77 |
| de las cuales saturadas (g) | 3,31 |
| Proteínas (g) | 2,22 |
| Fibra (g) | 2,88 |
| Sal (g) | 0,07 |
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