Tacos veganos con tofu y verduras cocinados en freidora de aire. Las verduras y el tofu se marinan con salsa de soja, cúrcuma, pimienta y aceite de oliva virgen extra, luego se cocinan y se sirven en tortillas de maíz.
Corta las verduras.
Marina el tofu, las zanahorias y los calabacines con salsa de soja, cúrcuma, pimienta y aceite de oliva virgen extra, luego cocina en la freidora de aire a 180°C durante 15 minutos.
Calienta las tortillas en la freidora de aire durante 3 minutos a 180°C.
Sirve las tortillas rellenas con tofu en cubos y las verduras.
Si lo deseas, decora con sésamo.
Freidora de aire
Las tortillas de maíz no contienen gluten; para esta receta es mejor usar tortillas pequeñas.
Italia
| Energía (kcal) | 73,93 |
| Carbohidratos (g) | 10,02 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,59 |
| Grasas (g) | 1,99 |
| de los cuales saturados (g) | 0,59 |
| Proteínas (g) | 3,29 |
| Fibra (g) | 1,62 |
| Venta (g) | 0,27 |
