Pan sin gluten con cúrcuma, flores de calabacín y almendras. Una receta sabrosa y adecuada para quienes siguen una dieta sin gluten.
Añade todos los ingredientes y trabaja la masa.
Cubre y deja reposar durante unas 2 horas y media.
Unta con aceite un molde de pan de molde o de plum cake, deja reposar la masa otros 15 minutos.
Cocina en horno estático a 200°C durante 25 minutos.
Molde de pan de molde
Horno estático
Puedes sustituir las almendras por otros frutos secos.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 103,47 |
| Carbohidratos (g) | 15,7 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,59 |
| Grasas (g) | 3,26 |
| de los cuales saturados (g) | 0,26 |
| Proteínas (g) | 3,89 |
| Fibra (g) | 5,21 |
| Venta (g) | 0,15 |
