Tartaletas saladas con relleno de boniato, versión sin gluten y sin lactosa, apta también para dieta low FODMAP. Masa brisée a base de harina de arroz y almidón de maíz, relleno cremoso de boniato aromatizado con nuez moscada y sirope de arce.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Prepara la masa: mezcla rápidamente harina de arroz, almidón de maíz, mantequilla fría en cubitos, sal y agua hasta obtener una masa homogénea.
Envuelve la masa en film transparente y deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
Prepara el relleno: cuece los boniatos al vapor o hervidos hasta que estén blandos.
Haz puré con los boniatos y añade aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, nuez moscada y sirope de arce; mezcla bien.
Estira la masa y forra 2 moldes pequeños de tartaleta (10-12 cm).
Vierte el relleno en las bases y alísalo bien; si sobra masa, crea las clásicas tiras para decorar.
Hornea en el horno precalentado a 180 °C durante 25-30 minutos, hasta que estén doradas.
Moldes de tartaleta de 10-12 cm (2 piezas)
Film transparente
Vaporera o olla para hervir
Pasapurés
Rodillo
Receta indicada para dieta sin gluten, sin lactosa y adaptable a low FODMAP.
Italia
| Energía (kcal) | 255,24 |
| Carbohidratos (g) | 39,12 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,09 |
| Grasas (g) | 10,8 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,68 |
| Proteínas (g) | 2,66 |
| Fibra (g) | 1,45 |
| Sal (g) | 0,22 |
