El ragú de salchicha es un condimento muy sabroso perfecto para la comida del domingo o para ocasiones especiales. Se prepara más rápido que el ragú tradicional y puede combinarse con varios formatos de pasta o con polenta.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Haz un corte en la salchicha con un cuchillo, retira la tripa y desmenúzala.
Sofríe apio, zanahoria y cebolla en aceite de oliva virgen extra.
Añade la salchicha y deja que se dore.
Incorpora el vino tinto, el concentrado de tomate y deshazlo con una cuchara.
Vierte el tomate triturado, un vaso de agua, ajusta de sal, tapa y cocina durante 50 minutos.
Aliña la pasta con el ragú de salchicha y sirve.
(OPCIONAL) Añade una pizca de pimienta antes de servir.
Olla
Tabla de cortar
Cuchillo
El ragú de salchicha puede conservarse en el frigorífico durante algunos días o en el congelador durante más tiempo.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 91,47 |
| Carbohidratos (g) | 3,02 |
| de los cuales azúcares (g) | 3,02 |
| Grasas (g) | 6,22 |
| de las cuales saturadas (g) | 2,18 |
| Proteínas (g) | 4,23 |
| Fibra (g) | 0,78 |
| Sal (g) | 0,27 |
