En un bol grande verted el yogur, los huevos, el ron y el azúcar.
Mezclad enérgicamente con el batidor, añadiendo poco a poco el aceite de maíz.
Añadid la harina y la levadura tamizada, mezclando con una cuchara de madera hasta obtener una mezcla cremosa.
Forrad un molde de bundt cake con papel de horno, enmantequillad y enharinad los bordes del dulce.
Verted la mezcla obtenida en el molde y coced en el horno precalentado a 180°C durante 35 minutos.
Esperad unos diez minutos antes de desmoldar el dulce.
Espolvoread la superficie con azúcar glas si lo deseáis.
Bol grande
Batidor
Conservar en el frigorífico durante 2-3 días.
Ideal para rellenar y decorar al gusto. Puedes probar variantes con distintos sabores de yogur.
Italia
| Energía (kcal) | 257,38 |
| Carbohidratos (g) | 54,91 |
| de los cuales Azúcares (g) | 24,37 |
| Grasas (g) | 2,07 |
| de los cuales saturados (g) | 0,81 |
| Proteínas (g) | 7,01 |
| Fibra (g) | 0,96 |
| Venta (g) | 0,12 |
