Salsa de pimientos
La salsa de pimientos es un acompañamiento rico en sabor y color. Los pimientos se cocinan lentamente con la mantequilla, creando una base cremosa y sabrosa. La nata para cocinar se añade para hacerla aún más cremosa, mientras que el queso Parmigiano rallado aporta un toque extra de sabor. Perfecta para acompañar carnes a la parrilla o como condimento para la pasta.
Ingredientes
- Pimiento amarilloq.b.
- Mantequilla
8080 - Nata para cocinar
1010 - Queso parmigiano rallado
5050 - Salq.b.
- Tomates cherry
500500
Productos disponibles para comprar
Pimiento Crusco 25 g
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Sartén antiadherente gris 1965 Vintage Quarzo Nero
€ 49,80
Preparación
- PASO 1 DE 4
Pica los pimientos: 6 minutos a velocidad 4
- PASO 2 DE 4
Añade la mantequilla y la sal y cocina: 20 minutos a temperatura 100, velocidad 4
- PASO 3 DE 4
Agrega el parmesano y la nata: 20 minutos a velocidad 4
- PASO 4 DE 4
Es excelente para condimentar tortiglioni y pennette
Sugerencias
Bimby
Sartén
Información general
Notas de conservación
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético por un máximo de 3 días
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 150,47 |
| Carbohidratos (g) | 3,32 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,43 |
| Grasas (g) | 13,97 |
| de las cuales saturadas (g) | 8,17 |
| Proteínas (g) | 3,35 |
| Fibra (g) | 0,82 |
| Sal (g) | 0,12 |
- Proteínas3,35g · 9%
- Carbohidratos3,32g · 9%
- Grasas13,97g · 82%
Preguntas frecuentes
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