El pesto de calabacín es una deliciosa crema verde, fresca y ligera. Es un excelente acompañamiento para platos de pasta o como aderezo para crostini y bruschettas. ¡Perfecto para la temporada de verano!
Lavar y cortar en rodajas los calabacines; pasarlos por la batidora con el ajo y los piñones añadiendo lentamente el aceite
Ajustar de sal y conservar. Perfecto para condimentar la pasta
Batidora
Cuchillo
Italia
| Energía (kcal) | 36,82 |
| Carbohidratos (g) | 1,6 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,51 |
| Grasas (g) | 2 |
| de los cuales saturados (g) | 0,16 |
| Proteínas (g) | 2,45 |
| Fibra (g) | 1,44 |
