En esta receta se ha utilizado un yogur natural. Al elegir el yogur conviene preferir, como en este caso, la versión blanca (sin azúcares añadidos) para combinar con fruta fresca o frutos secos en lugar de yogures aromatizados o de frutas, ya que en un tarro corremos el riesgo de encontrar 3 o más cucharaditas de azúcar. En una alimentación saludable la leche y el yogur pueden aparecer diariamente en la cantidad de 1-2 raciones. Un tarro de yogur blanco de 125 gramos, como el previsto en esta receta, puede consumirse también a diario.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Desmenuzar groseramente las galletas y ponerlas dentro de un tarro de vidrio.
Mezclar el yogur con la miel y verterlo dentro del tarro sobre las galletas desmenuzadas.
Dejar reposar en el congelador durante unos 10 minutos.
Mientras tanto, preparar la salsa de moras cortando las moras en trozos pequeños (reservar una para la decoración) y calentándolas en una sartén antiadherente a fuego bajo junto con ½ tacita de agua.
Después de unos 5 minutos, cuando la salsa resulte bastante homogénea, verterla directamente sobre el yogur.
Dejar reposar en el frigorífico.
Decorar por último el tarro con el granillo de pistacho, los arándanos y una mora.
Conservar en el frigorífico. Es posible preparar el tarro por la noche para tener un desayuno listo por la mañana.
Es posible sustituir el yogur blanco tradicional por un yogur vegetal natural para quienes hacen una elección vegana o simplemente para cambiar de sabor y variar.
Italia
| Energía (kcal) | 56,03 |
| Carbohidratos (g) | 9,46 |
| de los cuales azúcares (g) | 7,09 |
| Grasas (g) | 0,92 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,21 |
| Proteínas (g) | 1,62 |
| Fibra (g) | 2,99 |
| Sal (g) | 0,01 |
