En un bol mezclad el azúcar y el café soluble.
Añadid el agua helada y batid con las varillas eléctricas hasta obtener un espumón suave.
Verted en los vasos con una cuchara y decorad con cacao amargo y granos de café.
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Servir con cacao amargo y granos de café para una decoración extra.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 343 |
| Carbohidratos (g) | 87,83 |
| de los cuales Azúcares (g) | 87,08 |
| Proteínas (g) | 3,4 |
| Venta (g) | 0,01 |