Una fresca ensalada de trigo sarraceno con pesto de albahaca y tomatitos cherry, perfecta para el verano.
Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Preparad el pesto: lavad y secad las hojas de albahaca. En un mortero o batidora, poned la albahaca, los piñones, el ajo (si lo usas) y una pizca de sal gorda. Machacad o triturad hasta obtener una mezcla homogénea. Añadid gradualmente el aceite de oliva virgen extra, continuando a mezclar hasta obtener una consistencia cremosa.
Llevad a ebullición una olla de agua con sal, luego añadid el trigo sarraceno y coced durante unos 15 minutos. Escurrid y dejad enfriar ligeramente.
Lavad y cortad por la mitad los tomatitos cherry. Aliñad con aceite, sal y pimienta al gusto.
En un bol grande, unid el trigo sarraceno cocido, los tomatitos cherry y 4 cucharadas de pesto de albahaca. Mezclad bien para que el pesto se distribuya uniformemente.
Añadid los piñones y decorad con algunas hojas de albahaca fresca.
Rectificad de sal y pimienta y servid el trigo sarraceno con pesto de albahaca y tomatitos cherry, templado o a temperatura ambiente.
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.
Bueno para servir a temperatura ambiente, ideal para un almuerzo ligero o un picnic.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 179,15 |
| Carbohidratos (g) | 32,69 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,09 |
| Grasas (g) | 1,84 |
| de las cuales saturadas (g) | 0,34 |
| Proteínas (g) | 6,98 |
| Fibra (g) | 6 |
