Diese alte Maisvariante aus den Marken erlebt dank Mulino Bravi und den lokalen Kleinproduzenten eine Renaissance: traditionell für Polenta verwendet, eignet sie sich auch für Brot, Süßes und viele andere Rezepte. Probiere das Vollkornmehl aus Quarantino-Mais in der "Maxi"-Version zu 5 kg oder in der 750-g-Verpackung, beide in recycelbarem Papier.
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Diese alte Maisvariante aus den Marken erlebt dank Mulino Bravi und den lokalen Kleinproduzenten eine Renaissance: traditionell für Polenta verwendet, eignet sie sich auch für Brot, Süßes und viele andere Rezepte. Probiere das Vollkornmehl aus Quarantino-Mais in der "Maxi"-Version zu 5 kg oder in der 750-g-Verpackung, beide in recycelbarem Papier.
| Energie (kcal) | 1.525 |
| Kohlenhydrate (g) | 73,1 |
| davon Zucker (g) | 3,2 |
| Fette (g) | 4,3 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,7 |
| Proteine (g) | 8,4 |
| Ballaststoffe (g) | 0,6 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
