Das handwerklich hergestellte Bio-Hartweizengrießmehl aus erneut gemahlenem Cappelli-Weizen des Azienda Agricola Biologica Vicoli ist fettarm und reich an Proteinen. Diese alte Hartweizensorte hat einen niedrigen Glutengehalt und ist daher gut verdaulich. Geeignet für die Herstellung von Süßspeisen, Pizzen, Brot und anderen Backwaren. Die Herkunft des Weizens ist zu 100 % italienisch und er wird in Molise vom Azienda Agricola Biologica Vicoli produziert. Er enthält weder GVO noch Konservierungsstoffe, daher wird empfohlen, den Papiersack im Kühlschrank aufzubewahren. Erhältliche Größe: recycelbarer Papiersack zu 1 kg. Produktionsland: Italien.
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Das handwerklich hergestellte Bio-Hartweizengrießmehl aus erneut gemahlenem Cappelli-Weizen des Azienda Agricola Biologica Vicoli ist fettarm und reich an Proteinen. Diese alte Hartweizensorte hat einen niedrigen Glutengehalt und ist daher gut verdaulich. Geeignet für die Herstellung von Süßspeisen, Pizzen, Brot und anderen Backwaren. Die Herkunft des Weizens ist zu 100 % italienisch und er wird in Molise vom Azienda Agricola Biologica Vicoli produziert. Er enthält weder GVO noch Konservierungsstoffe, daher wird empfohlen, den Papiersack im Kühlschrank aufzubewahren. Erhältliche Größe: recycelbarer Papiersack zu 1 kg. Produktionsland: Italien.
| Energie (kcal) | 1.426 |
| Kohlenhydrate (g) | 76,2 |
| davon Zucker (g) | 1,8 |
| Fette (g) | 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 11,5 |
| Ballaststoffe (g) | 2,9 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
