Dank des sizilianischen Konsortiums Pomèl werden die besten Granatäpfel der Sorte Wonderful geerntet, um den Granatapfellikör herzustellen, wobei nur reiner, kalt gefilterter Saft nach traditioneller Methode verwendet wird. Die Liebe zum Detail ist sehr streng; alles erfolgt in langsamer handwerklicher Verarbeitung nach einem alten sizilianischen Rezept. Der Saft wird durch Trennen des Fruchtfleischs von den Arillen gewonnen und leicht gefiltert, um die wertvollen Eigenschaften der Frucht zu erhalten. Der Granatapfellikör hat einen niedrigen Alkoholgehalt (17%) und kann eisgekühlt pur getrunken, als Basis für wunderbare Drinks, Spritz und Cocktails verwendet oder über einen Babà gegossen serviert werden.
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Dank des sizilianischen Konsortiums Pomèl werden die besten Granatäpfel der Sorte Wonderful geerntet, um den Granatapfellikör herzustellen, wobei nur reiner, kalt gefilterter Saft nach traditioneller Methode verwendet wird. Die Liebe zum Detail ist sehr streng; alles erfolgt in langsamer handwerklicher Verarbeitung nach einem alten sizilianischen Rezept. Der Saft wird durch Trennen des Fruchtfleischs von den Arillen gewonnen und leicht gefiltert, um die wertvollen Eigenschaften der Frucht zu erhalten. Der Granatapfellikör hat einen niedrigen Alkoholgehalt (17%) und kann eisgekühlt pur getrunken, als Basis für wunderbare Drinks, Spritz und Cocktails verwendet oder über einen Babà gegossen serviert werden.
