Herstellungsverfahren: Der italienische schwarze Knoblauch UMAMI wird durch einen thermischen Reifeprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusatzstoffen hergestellt. Der Prozess ist vollständig natürlich und erfolgt in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50°C und 80°C. Diese Herstellungstechnik verstärkt die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich und verändert Farbe, Geschmack und Textur. Außerdem macht der Alterungsprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch äußerst bekömmlich. In diesem Ketchup verleiht der schwarze Knoblauch einen angenehm balsamischen und würzigen, leicht rauchigen Geschmack, ähnlich einer BBQ-Sauce. Lebensmittelcreme mit cremiger Tomatenbasis. Herkunft des schwarzen Knoblauchs: Italien. Herkunft der Tomaten: Italien. Organoleptische Eigenschaften: rote, braune Farbe. Angenehmer Geruch. Balsamischer, süß-saurer, leicht rauchiger Geschmack. Cremige Textur. Lagerung: trockener Ort, fern von Wärmequellen. Der Transport erfordert keine kontrollierte Temperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
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Herstellungsverfahren: Der italienische schwarze Knoblauch UMAMI wird durch einen thermischen Reifeprozess ohne Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusatzstoffen hergestellt. Der Prozess ist vollständig natürlich und erfolgt in einer Umgebung mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit für etwa 1 Monat bei Temperaturen zwischen 50°C und 80°C. Diese Herstellungstechnik verstärkt die natürlichen Eigenschaften des Knoblauchs erheblich und verändert Farbe, Geschmack und Textur. Außerdem macht der Alterungsprozess ihn im Vergleich zu frischem Knoblauch äußerst bekömmlich. In diesem Ketchup verleiht der schwarze Knoblauch einen angenehm balsamischen und würzigen, leicht rauchigen Geschmack, ähnlich einer BBQ-Sauce. Lebensmittelcreme mit cremiger Tomatenbasis. Herkunft des schwarzen Knoblauchs: Italien. Herkunft der Tomaten: Italien. Organoleptische Eigenschaften: rote, braune Farbe. Angenehmer Geruch. Balsamischer, süß-saurer, leicht rauchiger Geschmack. Cremige Textur. Lagerung: trockener Ort, fern von Wärmequellen. Der Transport erfordert keine kontrollierte Temperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 5 Tagen verbrauchen.
