"Direkt aus Niscemi, der europäischen Hauptstadt der Artischocke. Für unseren Amaro wählen wir nur eine alte Sorte namens Nostrum, die vom Betrieb Profeta angebaut und weitergegeben wurde und für das 49. Slow Food Sicilia Presidio nominiert ist." Die Artischockenherzen und -stiele werden 90 Tage lang in Alkohol mazeriert und anschließend nach einem alten lokalen Rezept mit einem Kräuter- und Karamellaufguss vermischt. Diese langsame handwerkliche Herstellung garantiert einen einzigartigen Geschmack, während die tiefgreifenden wohltuenden und therapeutischen Eigenschaften der Artischocke diesen köstlichen Artischocken-Amaro ergänzen.
"Direkt aus Niscemi, der europäischen Hauptstadt der Artischocke. Für unseren Amaro wählen wir nur eine alte Sorte namens Nostrum, die vom Betrieb Profeta angebaut und weitergegeben wurde und für das 49. Slow Food Sicilia Presidio nominiert ist." Die Artischockenherzen und -stiele werden 90 Tage lang in Alkohol mazeriert und anschließend nach einem alten lokalen Rezept mit einem Kräuter- und Karamellaufguss vermischt. Diese langsame handwerkliche Herstellung garantiert einen einzigartigen Geschmack, während die tiefgreifenden wohltuenden und therapeutischen Eigenschaften der Artischocke diesen köstlichen Artischocken-Amaro ergänzen.
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