Unser Flaggschiff. Das intensivste, das am stärksten nach Gargano schmeckt. Monokultivar, aus einer für unsere Region typischen Olivensorte hervorgegangen, von der es auch den Namen trägt. Unsere Ogliarola Garganica ist der höchste Ausdruck dieses Landes, des Gargano. Daraus entsteht ein bedeutendes, intensives und unverfälschtes Öl, wie diejenigen, die es anbauen. Ogliarola Garganica ist ein biologisches natives Olivenöl extra, angenehm pikant und bitter, mit langer Persistenz der vegetalen Noten. Intensiv grün mit goldenen Nuancen, ist es überwältigend im Duft von Mandel, Tomate, frisch geschnittenem Gras und Artischocke. Am Gaumen füllt sich der Mund mit vegetalen Anklängen: autoritär, reich, imposant, aber mit gutem geschmacklichem Gleichgewicht. Ein Öl, das nicht unbemerkt bleibt: Es ist stolz vertreten im Guide Oli d’Italia des Gambero Rosso 2025 und im Guide agli Extravergini von Slow Food 2025. Biologisches natives Olivenöl extra, perfekt zum Rohverzehr auf Bruschetta, Gemüse, Salaten und vor allem Hülsenfrüchtesuppen. 100 % italienisches EVO-Öl. Natürlich filtriert.
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Unser Flaggschiff. Das intensivste, das am stärksten nach Gargano schmeckt. Monokultivar, aus einer für unsere Region typischen Olivensorte hervorgegangen, von der es auch den Namen trägt. Unsere Ogliarola Garganica ist der höchste Ausdruck dieses Landes, des Gargano. Daraus entsteht ein bedeutendes, intensives und unverfälschtes Öl, wie diejenigen, die es anbauen. Ogliarola Garganica ist ein biologisches natives Olivenöl extra, angenehm pikant und bitter, mit langer Persistenz der vegetalen Noten. Intensiv grün mit goldenen Nuancen, ist es überwältigend im Duft von Mandel, Tomate, frisch geschnittenem Gras und Artischocke. Am Gaumen füllt sich der Mund mit vegetalen Anklängen: autoritär, reich, imposant, aber mit gutem geschmacklichem Gleichgewicht. Ein Öl, das nicht unbemerkt bleibt: Es ist stolz vertreten im Guide Oli d’Italia des Gambero Rosso 2025 und im Guide agli Extravergini von Slow Food 2025. Biologisches natives Olivenöl extra, perfekt zum Rohverzehr auf Bruschetta, Gemüse, Salaten und vor allem Hülsenfrüchtesuppen. 100 % italienisches EVO-Öl. Natürlich filtriert.
