Gigli Bio-Pasta aus 100 % italienischem Hartweizen in der Form Gigli, handwerkliche Linie LaGranum: bronzegestrichen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, mit rauer und poröser Oberfläche, die die Sauce hält. Nettogewicht: 500 g. Ein Kunstwerk, geschaffen aus ausgewähltem Hartweizen mit hohem Proteingehalt von 13 % und aus unserer Pastaherstellungskunst, so entstehen unsere traditionellen Gigli "LaGranum". Wir produzieren Pasta in einer Höhe von 700 m ü. d. M. innerhalb von 72 Stunden nach der Vermahlung des Hartweizens, um den Grieß zu erhalten; dies garantiert alle organoleptischen Eigenschaften und Aromen unserer wertvollen italienischen Getreidesorten. Der Grieß wird mit Bergwasser gemischt und grob gezogen. Die Trocknungsphase erfolgt bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 Stunden (je nach Format), das Ergebnis ist eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition will, und sie garantiert beste Kochergebnisse. Verpassen Sie nicht diese Pasta, die Ihre Saucen umhüllt und Ihnen einen angenehmen und schmackhaften Nachgeschmack verleiht. Genießen Sie ein Produkt aus der gehobenen Gastronomie, das Ihre Verkostung einzigartig macht und selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert. In der Küche: Sie passen zu Gemüsesaucen, Ragout oder Sahne, die von der Form gut gehalten werden.
| Energie (kcal) | 349 |
| Kohlenhydrate (g) | 70 |
| davon Zucker (g) | 3 |
| Fett (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 13 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
Gigli Bio-Pasta aus 100 % italienischem Hartweizen in der Form Gigli, handwerkliche Linie LaGranum: bronzegestrichen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, mit rauer und poröser Oberfläche, die die Sauce hält. Nettogewicht: 500 g. Ein Kunstwerk, geschaffen aus ausgewähltem Hartweizen mit hohem Proteingehalt von 13 % und aus unserer Pastaherstellungskunst, so entstehen unsere traditionellen Gigli "LaGranum". Wir produzieren Pasta in einer Höhe von 700 m ü. d. M. innerhalb von 72 Stunden nach der Vermahlung des Hartweizens, um den Grieß zu erhalten; dies garantiert alle organoleptischen Eigenschaften und Aromen unserer wertvollen italienischen Getreidesorten. Der Grieß wird mit Bergwasser gemischt und grob gezogen. Die Trocknungsphase erfolgt bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 Stunden (je nach Format), das Ergebnis ist eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition will, und sie garantiert beste Kochergebnisse. Verpassen Sie nicht diese Pasta, die Ihre Saucen umhüllt und Ihnen einen angenehmen und schmackhaften Nachgeschmack verleiht. Genießen Sie ein Produkt aus der gehobenen Gastronomie, das Ihre Verkostung einzigartig macht und selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert. In der Küche: Sie passen zu Gemüsesaucen, Ragout oder Sahne, die von der Form gut gehalten werden.
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